I veri sapori tra tradizione e innovazione, tutti i giorni dalle 07:00 del mattino alle 02:00 della notte. Contesto Urbano è il primo ristorante a Roma aperto con formula “all day long”, specializzato in cucina tradizionale rivisitata.
Ogni mattina, alle prime luci dell’alba, prepariamo tutta la nostra pasticceria e cornetteria e la abbiniamo ad una raffinata selezione tra le migliori miscele di caffè, rigorosamente servita secondo il metodo tradizionale di macinatura espressa.
A pranzo, il nostro servizio è iper veloce e focalizzato sulle esigenze di chi ha poco tempo per mangiare ma non vuole rinunciare alla qualità, alla sicurezza e alla provenienza delle materie prime, elementi fondatori della nostra attività.
Quando scende il pomeriggio, l’atmosfera si riscalda con i nostri tè caldi e tisane, oppure scegliendo un aperitivo di assaggi espressamente cucinati dai nostri Chef abbinati all’assortita drink list.
A cena il nostro menù a la carte è la massima espressione della cucina tradizionale, rivisitata per valorizzare ogni ingrediente nel rispetto della sua stagionalità e del suo massimo potenziale!
Contesto Urbano, l’innovazione della cucina tradizionale espressa… tutti i giorni, tutto il giorno!
I Nostri piatti e non solo!
