Gusta la cucina Romana unica del Quinto Quarto, nel cuore di San Giovanni.
La cucina dello Chef Alessandro Ferracci, figlio di Anna Dente ambasciatrice della cucina romana nel mondo, ed erede dei suoi segreti, insieme alla passione per la ristorazione di Stefano, danno vita a Contesto Urbano:
Un Bistrot Romano unico nel suo genere.
Prenotazione Tavolo
Sapore deciso, gusto intenso, profumo definito. Siamo pronti ad accompagnarti attraverso un viaggio culinario alla scoperta della cucina tanto particolare quanto amata del quinto quarto.
Come avrai capito, non ci piace essere banali. Per questo utilizziamo solamente i migliori prodotti presenti sul mercato, attentamente selezionati dai piccoli fornitori locali a chilometro zero.
Una scelta che è piaciuta e ha convinto tutti
Sappiamo bene come ad oggi, purtroppo, tutti si proclamano come i più forti, i più bravi, i più belli… noi non vogliamo dire nulla.
Lasciamo parlare infatti i nostri fantastici clienti che, ogni giorno, ci raccontano di come si sono alzati dal tavolo felici e soddisfatti.
E questo è ciò che, più di ogni altra cosa, ci riempie di orgoglio.
Il nostro menù
È Alessandro Ferracci che, con un amore “viscerale” per la cucina romana in ogni sua declinazione, mette la sua firma sul nostro menù.
La sua esperienza trentennale al fianco della madre Anna Dente, ambasciatrice della cucina romana nel mondo, lo fa uno dei massimi esponenti nella lavorazione del Quinto Quarto ed erede e custode dei segreti della vera Cucina Capitolina.
Esprimendola nella sua originalità e semplicità, ma con grande consapevolezza di esecuzione, dando spazio e rendendo giustizia ai prodotti locali e alle ricette della Campagna Romana.
Prenotazione Tavolo
Sapore deciso, gusto intenso, profumo definito. Siamo pronti ad accompagnarti attraverso un viaggio culinario alla scoperta della vera cucina romana del quinto quarto.
Come avrai capito, non ci piace essere banali. Per questo utilizziamo solamente i migliori prodotti presenti sul mercato, attentamente selezionati dai piccoli fornitori locali a chilometro zero.
Contesto Urbano
Via Gallia, 51/53, 00183 Roma RM
TEL: 06 7759 0787
Siamo aperti con i seguenti orari:
Lunedì – Sabato: 07.30 – 00.00
Domenica: Chiuso
P.IVA: IT13868771000
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